Buffet chaud plaisir

Composez votre buffet en choisissant dans la carte ci-dessous.

Vous devez cocher obligatoirement :

1 première entrée
1 deuxième entrée (le choix peut être identique à la première entrée)
1 premier plat chaud
1 deuxième plat chaud (le choix peut être identique au premier plat chaud)
1 premier dessert
1 deuxième dessert (le choix peut être identique au premier)

Votre choix sera identique pour l'ensemble du menu.

Une fiche explicative vous sera remise lors de la livraison pour les conseils de réchauffage

Couverts de service inclus.

Composition et allergènes : nous consulter.

25.40€ HT

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Cet article ne peut pas être commandé pour moins de 10 personnes

Expédition sous 3 jours

La première entrée au choix *

Boko boulgour aux fruits secs à la crème de coco, coriandre fraîche, houmos au citron confit

Boko carotte et Granny Smith en fraicheur, éclats de pistache, rémoulade à l’huile de pistache

Boko œuf bio brouillé sur un sablé au parmesan, champignons de Paris en persillade

Boko tiramisu au chèvre à l'estragon, dés de pommes confites et noix

Caesar classique : sucrine, filet de poulet grillé aux épices, pétales de Parmigiano Reggiano, croustille de pain et sauce Caesar

Lingot de saumon frais à la ciboulette, crème d'aneth

La deuxième entrée au choix *

Boko boulgour aux fruits secs à la crème de coco, coriandre fraîche, houmos au citron confit

Boko carotte et Granny Smith en fraicheur, éclats de pistache, rémoulade à l’huile de pistache

Boko œuf bio brouillé sur un sablé au parmesan, champignons de Paris en persillade

Boko tiramisu au chèvre à l'estragon, dés de pommes confites et noix

Caesar classique : sucrine, filet de poulet grillé aux épices, pétales de Parmigiano Reggiano, croustille de pain et sauce Caesar

Lingot de saumon frais à la ciboulette, crème d'aneth

Le premier plat chaud au choix *

Dos de cabillaud, sauce crémeuse au citron, riz verdurette aux petits pois et fèves de soja

Pavé de saumon, sauce à l'oseille, pommes de terre purée aux appétits

Bœuf à la bourguignonne, polenta crémeuse au vieux comté

Filet de poulet mariné à la moutarde, crème de volaille, Ditaloni Rigati à la crème de Parmigiano Reggiano, poêlée de champignons de paris et pleurotes en persillade

Le deuxième plat chaud au choix *

Dos de cabillaud, sauce crémeuse au citron, riz verdurette aux petits pois et fèves de soja

Pavé de saumon, sauce à l'oseille, pommes de terre purée aux appétits

Bœuf à la bourguignonne, polenta crémeuse au vieux comté

Filet de poulet mariné à la moutarde, crème de volaille, Ditaloni Rigati à la crème de Parmigiano Reggiano, poêlée de champignons de paris et pleurotes en persillade