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Robe grenat pourpre sombre. Nez mûr et noblement concentré de beaux fruits noirs réglissés, d'épices et de poivre. Un "Berton" façon TNT !! Bouche grasse et ample, juteuse et explosive d'un fruité exquis et profond. Chair vineuse éclatante parfaitement définie par une ossature tannique de grande origine !! Quel panache, quel relief, avec ce qu'il faut de velouté et d'extraction. De la classe et de la race et une sacrée profondeur !! Bravo à Celine et Didier !! Servir vers 15° sur solides viandes.
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