Prélude gourmand

Assortiment de 8 pièces salées froides par personne dressées sur plateau transparent (réemployable et matière recyclable)

Les pièces salées froides

• Blinis œufs de truite, fromage frais citronné, sésame noir
• ​Canapé œuf de caille au plat, caviar de tomates, ciboulette
• Carré sandwich chèvre frais, miel francais de fleurs sauvages, amandes torréfiées et roquette
• ​Cake à l'aneth, fromage frais au citron, cœur de filet de saumon fumé
• ​Navette nature, viande des Grisons, crème de comté 18 mois AOP, moutarde au miel
• ​Pic queue de gambas aux épices thaï, ananas frais
• Tartelette Ossau-Iraty AOP, chutney de griotte, piment d'Espelette AOP
• Wrap poulet au curry, caviar de tomates confites, coriandre, wrap tomate

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