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Formule 12 pièces salées GB

Assortiment de 12 pièces salées froides par personne dressées sur plateau en fibre de canne

 

  • Canapé vieux comté, noisette caramélisée
  • Carré sandwich avocat en guacamole à la coriandre, crémeux de ventrèche de thon, pain jaune
  • Carré sandwich poulet, houmos, coriandre, pain multi céréales
  • Navette noire sésame, dos de saumon fumé à l'aneth, cream cheese citronné
  • Navette tomate sésame, mozzarella di bufala, tartare de tomates confites, roquette
  • ​Wrap saumon fumé, fromage frais, ciboulette, citron vert, wrap nature
  • Wrap viande des Grisons, crème de vieux comté, moutarde au miel, wrap nature
  • Fondant poivron, dos de cabillaud au piment d'Espelette, caviar de poivron rouge
  • Tartelette asperge verte, chèvre frais, ciboulette
  • Macaron foie gras de canard / chocolat noir
  • Pic bille de chèvre frais au basilic, tomate confite
  • Pipette coulis de fruits exotiques, queue de gambas aux épices thaï, pois gourmand

 

 

Composition et allergènes : nous consulter.

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