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SALADE
Boulgour, tartare de tomates confites, vinaigrette aux agrumes, persil plat et menthe fraîche, labné et huile d'olive vierge extra de Kalamata AOP
SANDWICH
Mozzarella di Bufala Campana AOP, pesto de pistache de Sicile, tartare de tomates confites, roquette, pistaches de Sicile concassées
DESSERT
Mousse au chocolat noir Valrhona Extra Bitter, praliné noisette, noisettes du Piémont IGP concassées
Composition et allergènes : nous consulter.
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