Plateau repas nature - saumon

ENTRÉE

Velouté d'asperges vertes, fromage de chèvre frais, crème de vinaigre balsamique noir de Modena  IGP, ciboulette

PLAT

Filet de saumon rôti, sésame noir, sauce curry

Salade de vermicelles de soja, carotte Bio, oignon de Roscoff AOP, céleri branche, cacahuètes concassées et coriandre fraîche

DESSERT

Tarte aux abricots et à la pistache de Sicile

AVEC

Petit pain au levain et mini beurrier