ENTRÉE
Velouté d'asperges vertes, fromage de chèvre frais, crème de vinaigre balsamique noir de Modena IGP, ciboulette
PLAT
Filet de saumon rôti, sésame noir, sauce curry
Salade de vermicelles de soja, carotte Bio, oignon de Roscoff AOP, céleri branche, cacahuètes concassées et coriandre fraîche
FROMAGE
Dégustation de fromages affinés AOP au lait cru, figue et abricot moelleux
DESSERT
Tarte aux abricots et à la pistache de Sicile
AVEC
Petit pain au levain, petit pain au levain figue/abricot et mini beurrier
Composition et allergènes : nous consulter.
