Plateau repas élégance - végétarien

ENTRÉE

Œuf Bio brouillé à la ciboulette sur un sablé au Parmigiano Reggiano AOP, confit d'oignons de Roscoff AOP

PLAT

Ravioles du Dauphiné Label Rouge, coulis de persil, copeaux de comté AOP 18 mois et cerneaux de noix

FROMAGE

Dégustation de fromages affinés AOP au lait cru, figue et abricot moelleux

DESSERT

Financier vanille Bio de Madagascar, praliné noisette

AVEC

Petit pain au levain, petit pain au levain figue/abricot et mini beurrier