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Plateau repas dos de cabillaud traiteur Paris et Ile de France
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PLATEAU REPAS ÉLÉGANCE DOS DE CABILLAUD

24.70 € HT
27.17 € TTC
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En stock Expédition sous 1 jour

Le Menu

 

ENTRÉE

Mousseline d'avocat à la coriandre fraîche, crevettes et sauce cocktail

 

PLAT

Dos de cabillaud vapeur, sauce tartare au piment d'Espelette

Purée de patate douce au vinaigre de Xérès, noisettes concassées

 

FROMAGE

Comté affiné 24 mois, figue et abricot moelleux

 

DESSERT

Panna cotta à la crème de coco et fèves de tonka, ananas en coulis et en tartare

 

AVEC

Petit pain au levain, petit pain figue/abricot et mini beurrier

 

Composition et allergènes : nous consulter.

Pain au levain supplémentaire

(+ 0.55 € TTC)






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